Kaj so vitke ribe?

The vitke ribe (ki so prav tako znani po imenu. \ t bela riba) so odlična prehranska možnost, saj so poleg njihove enostavnosti kuhanja (pripravljeni na žaru, v mikrovalovni pečici ali kuhani v pečici), zelo pomembni lastnosti in koristi.

Kot smo že vedeli v poročilu, ki je namenjeno različnim koristim vitke ribe, iz prehrambenega vidika izstopajo zaradi visoke vsebnosti beljakovin dobre kakovosti. Poleg tega vsebuje tudi zanimive količine vitaminov B in mineralov, kot so kalcij, fosfor, železo, baker in jod.

Ravno zaradi bogastva vitaminov, mineralov in beljakovin z visoko biološko vrednostjo je njegova poraba priporočljiva pri otrocih in mladostnikih vse večje starosti.

Zanimivi so tudi pri prehrani za hujšanje in hujšanje, saj delež vitke ribe prispeva komaj 120 kilokalorij. Pravzaprav je za to vrsto rib značilna nizka vsebnost maščob in je tudi zelo lahka za prebavljanje.

Odkrijte, kaj so vitke ribe

Tukaj smo navedli, katere so glavne puste ribe:

Trska: riba je izjemno bogata z beljakovinami in nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega zagotavlja vitamine B in minerale, kot so kalij, fosfor in kalcij.
Koča: znano po nizkem vnosu kalorij in bogato z vitamini B3 in B12. Prav tako vsebuje vitamin A, kalcij in železo.
Scorpionfish: je polporozna riba, ki preseneča, ker je dober vir kakovostnih beljakovin, vitaminov skupine B (zlasti B1, B2, B3 in B6) in mineralov. Poleg tega vsebuje tudi vitamine A in D.
Zlata: je še posebej bogata z omega 3 in omega 6 maščobnimi kislinami, je lahko prebavljiva in zagotavlja tudi proteine visoke biološke vrednosti.
Rooster: ima nizko vsebnost maščob in je bogata z vitamini B6 in B9, čeprav vsebuje tudi vitamin B3.
Brancin: kot druge bele ribe zagotavljajo vitamine B1, B2 in B3, B12 in minerale, kot sta fosfor in kalcij.
Oslič: je ena izmed najbolj znanih in porabljenih pustih rib. Ne daje ogljikovih hidratov in je zelo bogata z beljakovinami. Poleg tega zagotavlja vitamine B (zlasti B1, B2 in B3) in minerale, kot je fosfor.
Posilstvo: nizko vsebnost maščob in izjemno bogata z vitamini (B1, B3 in B9), minerali in beljakovinami. Med minerali so kalij, fosfor, magnezij in železo.
Turbot: zagotavlja zanimive količine vitaminov B2, B3, B9 in B12. Prav tako poudarjajo kalij, fosfor, magnezij, natrij in železo, kot so glavni minerali.