Pesa: bogata z antioksidanti
Znotraj antioksidantna živila ki obstajajo, ni dvoma, da je ena od živil, ki izstopajo, prav zaradi njene vsebine antioksidanti je sladkorne pese (zlasti in še posebej tistega z imenom rdeča pesa).
Razlog za to je predvsem praktično izjemna vsebnost vitamina C, med katerimi izstopa kot ena izmed Živila, bogata z vitaminom C.
Toda kaj so koristi sladkorne pese? In njihove lastnosti in kreposti bolj pomembno ?.
Lastnosti pese
Kot smo že omenili, je eden od lastnosti pese najpomembnejša je visoka vsebnost antioksidantov, zlasti v vitaminu C.
Njegova glavna vrlina so seveda tisti, ki so odgovorni za njeno posebno vijolično barvo, saj delujejo kot močni regeneratorji celic: betaini, ki ščitijo celice.
Zlasti lahko omejijo škodo, povzročeno v jetrih ( čiščenje jeter) s prostimi radikali, ki nastanejo v tem pomembnem organu zaradi oksidacije maščob.
Tudi sladkorne pese Opazen je s svojo vsebnostjo folata, vitaminom, ki zmanjšuje prisotnost hemocisteina, ki postane pomemben dejavnik tveganja za razvoj bolezni srca.
Vsebuje vlakna, ki pomagajo zmanjševati visoke ravni holesterola, hkrati pa ščitijo in čistijo ledvice ( očistiti ledvice). Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
