Fižol: koristi in lastnosti
Če nas obiščete iz katere koli države v centru in na jugu Amerike (dobrodošli!), Boste zagotovo v mnogih trenutkih uživali v odličnem in čudovitem stročniceki je v resnici postala resnično osnovna hrana v prehrani teh držav.
Seveda se pogovarjamo s tabo stročnice klicev fižol, ki se - na primer - zelo uživajo v državah, kot je Mehika, in pravzaprav lahko uživamo v svoji državi.
Ali ste oseba, ki jo običajno uživate tedensko, ali pa je to hrana, ki vam je všeč veliko, potem govorimo o koristi fižola, kot tudi njihove lastnosti najpomembnejši
Kaj so fižol?
The fižol je seme, ki pripada roduPhaseolus, posebej za družinoFabaceae, kar pomeni, da pripada skupini stročnice. To je ime, s katerim je običajno v Mehiki znano fižol, fižol, fižol ali fižol v zrnju, kjer je v resnici izvirno (tudi iz Gvatemale).
Je čudovito seme, ki raste v obliki poda in se pojavlja tako v obliki gojenja kot tudi na divjih območjih.
Prednosti fižola
Neverjetno prehransko bogastvo
Fižol izstopa zaradi visoke vsebnosti in prehranskega prispevka. Pravzaprav imajo zelo veliko kakovostne beljakovine, poleg tega vitamini, minerali in vlakna.
Po drugi strani pa imajo nizko vsebnost maščobeje zelo zanimiva hrana, kadar je vključena v hujšanje.
Visoka vsebnost vlaken
Fižol, tako kot večina stročnic, izstopa visoka vsebnost vlaken. To pomeni, da je redno uživanje fižola (enkrat ali dvakrat na teden) idealna možnost, da našim telesom zagotovimo količino vlaken, ki jih potrebujejo.
Med drugim \ t za njegov prispevek v vlaknih je odlična naravna možnost za zmanjšanje ali preprečitev zaprtja, izboljšanje črevesnega prehoda.
Pomaga pri zniževanju holesterola in trigliceridov
Za njegovo vsebnost v antioksidantih in zlasti v vlaknih, uživanje fižola redno pomaga zmanjšati visok holesterol, in ne le visok holesterol, ampak tudi trigliceridov.
Zmanjšajte delovanje prostih radikalov
Prispevajo tudi fižol antioksidanti. Različne znanstvene študije so pokazale, da so antioksidanti, prisotni v tej hrani, primerljivi s tistimi, ki jih najdemo v sadju jabolko.
V tem smislu, ste vedeli, da uživanje naravnih antioksidantov redno pomaga na zelo pozitiven način, ko gre za zmanjšanje negativnega delovanja prostih radikalov? To so snovi, ki vplivajo na prezgodnje staranje celic, poleg tega pa povečujejo tveganje za kronične bolezni.
Lastnosti fižola, povzetek
V nadaljevanju lahko povzamemo, katere so glavne lastnosti fižola in o katerih smo se ukvarjali natančno v tej opombi. Ti so naslednji:
- Ker je eden najnižjih maščobnih stročnic, so lahko idealne za uživanje pri hujšanju.
- Prav tako lahko z manj sladkorja uživa diabetična oseba.
- Izstopajo zaradi svojih visoka vsebnost vlaken.
- Bogati so v kalija, zato so zelo priporočljivi za hipertenzivne ljudi, ki imajo posledično zastajanje tekočine.
- Bogati so v kalcija, toliko, da lahko postrežba fižola zagotovi enak kalcij kot obrok za riž.
- Visoka vsebina v izoflavoni in antocijanov. Zato zaradi antioksidantov pomagajo zmanjšati tveganje za težave s srcem.
