Živila, bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati
Če upoštevamo, da približno 60% kalorij, ki jih dnevno zaužijemo, prihaja iz ogljikovih hidratov (30% maščob in 10% beljakovin), je priporočljivo ne le vedeti kar so ogljikovi hidrati, ampak različne vrste ogljikovih hidratov, ki nam jih daje naša dnevna hrana.
V tem smislu, čeprav je res preprosti ogljikovi hidrati so manj priporočljivi, saj jih telo hitro prebavi in absorbira ter hitro zvišajo raven glukoze v krvi, kompleksnih ogljikovih hidratov Primerni so ves čas.
Pravzaprav je vedno več nutricionistov, ki se strinjajo, da mora naša dnevna prehrana temeljiti na uživanju počasi absorbirajo živila, bogata z ogljikovimi hidratiKer poleg zagotavljanja sitosti in zmanjševanja apetita, počasi prebavijo in vzdržujejo konstantne ravni glukoze v krvi.
Kaj so kompleksni ogljikovi hidrati?
The kompleksnih ogljikovih hidratov (znan tudi kot Počasi absorbirajo ogljikovi hidrati) so večinoma sestavljene iz bolj kompleksnih molekul, ki jih mora prebaviti želodec in črevo, preden se absorbirajo kot preprosti sladkorji.
Zaradi tega se prebavljajo veliko počasneje, kar zagotavlja večji občutek polnosti, pomaga zmanjšati apetit in ohranja konstantno raven sladkorja v krvi.
Živila, bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati
- Cela zrna
- Cel riž
- Stročnice: kot čičerika.
- Zelenjava
- Sadje: kot jagode, češnje ali rdeče sadje.
- Integralni kruh
Kot si lahko predstavljate, bo hitrost absorpcije teh živil odvisna od njihove vsebnosti v maščobah ali vlaknih. Pomembno je, da se zavedate, da bolj kot je rafiniran višji glikemični indeks, ki ga bodo imeli.
V tem smislu, če želite povečati porabo kompleksnih ogljikovih hidratov, bi bilo koristno vedeti, kaj so živila z nizkim glikemičnim indeksom.
Slika | musicfanatic29 Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
