Recepti polnjenega sladkega krompirja: edinstvene in okusne možnosti

Kot smo že omenili v prejšnjih členih NatureVia, je. \ T sladki krompir So gomolj, ki ima veliko podobnosti s krompirjem. Toliko, da se pogosto uporabljajo tudi kot priloga za vse naše jedi in večerje, saj jih lahko pripravimo na več različnih načinov.

Prav tako je treba omeniti, da je sladki krompir imajo najbolj značilen okus kar jih je tudi v zadnjih desetletjih poznalo "Sladki krompir". Ko bo to znano, bomo na kratko našteli nekatere lastnosti, ki nam jih ponudi sladki krompir za naše zdravje in ki jih moramo upoštevati, da bomo imeli zdravo in uravnoteženo prehrano.

Najprej je treba omeniti, da so zelo bogati z minerali, kot so kalij, fosfor, kalcij, baker in železo, bistveni elementi za izboljšanje naše obrambe in celo preprečevanje nekaterih bolezni, kot je anemija.

Sladki krompir je tudi zelo bogat z flavonoidi in beta karotenom, dvema snovma, ki imata antioksidantne lastnosti in ki bosta pomagala pri pomlajevanju celotnega telesa, hkrati pa bo koristno za boj proti stresu in tesnobi.

Nenazadnje bo visoka vsebnost vitaminov A, B, C in E okrepila naš imunski sistem in spodbudila rast kosti, las in nohtov. Vse to, ne da bi omenili, da so zaradi svoje visoke vsebnosti karotina najbolj koristne za vid.

Kaj je po branju vsega tega zmanjkalo izgovorov, da ne bi poskusili teh gomoljev? No, zdaj bomo predlagali nekaj recepti polnjenega sladkega krompirja s katerimi boste sesali prste od trenutka, ko se dotaknejo vašega neba.

Sladki krompir, polnjen s česnom, peteršiljem in gobami

Ta seznam bomo začeli z naslednjim receptom sladkega krompirja, polnjenega z gobami, ki ga je najlažje pripraviti. Da bo to resničnost, boste najprej potrebovali naslednje sestavine.

Sestavine:

2 velika sladka krompirja, 200 gramov gob (gobe, lisičke itd.) 3 klinčki česna, mlet peteršilj, oljčno olje in sol.

Priprava sladkega krompirja, polnjenega s česnom, peteršiljem in gobami:

Ko se prepričate, da imate vse, bomo storili naslednje:

Začnemo s kuhanjem sladkega krompirja v loncu dvajset minut, dokler se ne zmehčajo.
Vzemimo ponev, kjer bomo začeli kuhati stroke česna s pomočjo malo oljčnega olja. Dodajte gobe skupaj z majhnim peteršiljem, dokler niso zlate rjave barve.
Ko kuhamo sladki krompir, jih razrežemo na pol.
V to režo bomo dodali mešanico gob, česna in peteršilja. Dodamo še nekaj olja in soli po lastni želji. In jesti je bilo rečeno!

Sladki krompir, polnjen z fižolom in avokadom

Zagotovo bo naslednji recept navdušil naše vegetarijanske bralce. Ste eden izmed njih? No potem hitro pojdite vzeti svinčnik in papir, da si zapišete naslednje sestavine.

Sestavine:3 praženi sladki krompir, 1 čebula, 1 paradižnik, 3 stroki česna, 200 gramov črnega fižola (ali fižola).

Priprava sladkega krompirja, polnjenega z fižolom in avokadom:

Ko imate vse, morate slediti naslednjim korakom:

V ponvi bomo začeli pražiti čebulo, česen česna, na katerega bomo potresli nekaj paprike.
Nato dodamo črni fižol z narezanim paradižnikom, ki ga bomo poparili po lastni želji v isti ponvi.
Odrežite avokado, da odstranite polnilo in ga postavite v mešalnik z oljčnim oljem, dokler ne dobite gosto zmes.
Sladki krompir napolnimo pred razrezom po sredini, kjer bomo skupaj z mešanico avokada uvedli prvo mešanico zelenjave.
Vse vstavimo v pečico deset minut pri temperaturi 100 stopinj. In ta okusen vegetarijanski recept bo pripravljen za poskus.

Sladki krompir, polnjen z mesom in sirom

In na koncu vam bomo povedali, kako pripraviti naslednji sladki krompir, polnjen z mletim mesom in sirom, ki sta brez dvoma pravi "telesni greh", ki se mu ne morete upreti. Torej sem pokazal vse te sestavine.

Sestavine:500 gramov mletega mesa, 2 sladkega krompirja, 1 čebula, 100 gramov naribanega sira po želji, žlico masla, soli in popra.

Priprava sladkega krompirja, polnjenega z mesom in sirom:

Ali že imate vse? Samo dotaknite se, da sledite naslednjim korakom:

Sladki krompir na polovico razrežemo, maslo namažemo in ga postavimo v pečico približno 40/50 minut pri temperaturi 200 stopinj.
V ponvi začnemo kuhati čebulo. Ko se dobro porjavi, dodamo vse mleto meso.
Ko je sladki krompir dobro pečen, ga bomo s pomočjo žlice izpraznili na pol. Kaj lahko dodate na pano prejšnje točke.
Nato z vsem to mešanico napolnimo sladki krompir, nato pa vse sireve potresemo v gratin.
Končno jih postavimo v žar na najvišji temperaturi 10 minut, tako da je vse dobro pospravljeno. In da imate dober dobiček!