Rižna torta z mlekom: Inovativni recept za veliko noč
The rižev puding To je tradicionalna sladica v mnogih točkah geografije polotoka in tudi na Kanarskih otokih. Čeprav je sladica, ki jo lahko pripravimo kadarkoli v letu, je tudi del peciva, narejenega ob veliki noči.
Rižev puding je hranljiva sladica in je glavna podlaga tega recepta riževa torta z mlekom. S tem receptom lahko na drug način okusimo edinstven okus riža z mlekom, še posebej za ljubitelje tega tradicionalnega sladice.
Recept riževe pogače z mlekom
Rižna torta z mlekom je preprost recept in je zelo okusen. Za pripravo riževe pogače z mlekom lahko uporabimo različne vrste testa, kot je zlomljeno testo, testenine ali pripravimo podlago z mletimi piškoti.
Lahko naredimo torto v hladni različici ali jo skuhamo v pečici. Upoštevati moramo, da smo riž že prej pripravili z mlekom in potem pripravili torto.
Če želite narediti tradicionalni riž z mlekom in domač recept, ga lahko vidite na tej povezavi.
Za pripravo torte smo pripravili osnovo zemeljskih piškotkov in izbrali smo hladno različico.
Potrebovali bomo odstranljiv in krožni kalup približno 22 ali 24 centimetrov.
Sestavine:
- 500 gramov riža z mlekom.
- 200 gramov piškotkov maria ali napolitanas mlet.
- 100 gramov nesoljenega masla
- 2 vrečki skute v prahu (Royal).
- 60 ml. polnomastnega mleka ali posnetega mleka.
- Zemljite cimet, da okrasite torto.
Izdelava:
- Kot smo že povedali, bomo najprej naredili rižev puding. Pustimo, da se ohladi in zmeljemo z mešalnikom, dokler se ne zgladi.
- Če vam je bolj všeč in raje opazite zrna riža, jih lahko pustite tako, brez mletja. Za pripravo baze piškotkov si pridržujemo arroz con leche.
- Piškote vzamemo in jih dobro zmeljemo s helikopterjem ali mlinom. To lahko naredimo tudi z valjčkom.
- Maslo raztapljamo in ko se stopimo, jo dobro premešamo z mletimi piškoti in oblikujemo pasto ali testo.
- Testo razporedimo skozi dno kalupa in rezervo.
- V grelniku smo dali mleko v ogenj, da se ogreje.
- Ko je vroča, dodamo dve vrečki skute in dobro premešamo, da se dobro raztopi in dodamo v riž, ki smo ga rezervirali.
- Na dno piškotka nalijte riž z mlekom in pustite na sobni temperaturi, da se ohladi.
- Ko je že hladno, vstavimo kalup v hladilnik, tako da se riževa torta z mlekom dobro zdrobi.
- Hraniti ga moramo v hladilniku vsaj 6 ur ali če imamo boljši čas en dan.
- Previdno odstranite kalup in ga predstavite na krožniku ali pladnju, da ga odnesete na mizo.
V času predstavitve rižino torto potresemo z mlekom z malo mletega cimeta. TemeRecepti riža Recepti svetega tedna Recepti pite
