Kaj so štirje stebri japonske gastronomije
Pričakovano trajanje življenja za vse Japonce se lahko odlično postavi okoli 85 let. S to sliko se sprašujete, kako lahko Japonci živijo tako dolgo, ne da bi utrpeli resne bolezni.
Eden od temeljnih stebrov njegovega "eliksirja največje mladosti" je prav v svoji kuhinji, ki je s prehodom zadnjih desetletij postal nekakšen zgled za milijone ljudi po svetu.
Želite, da so živila, ki jim pomagajo uživati v boljši kakovosti življenja? Z naslednjim NatureVia vam bomo povedali zelo podrobno, da ne boste zamudili nobene podrobnosti.
Bel riž
Ko potujete na Japonsko, se zavedajo, zakaj je ta hrana eden od osnovnih stebrov, ki podpirajo japonsko kuhinjo.
Skoraj vse veliko ozemlje te države je obdano z obsežnimi rižinimi polji, ki proizvedejo milijone ton v samo enem letu. Stalež lahko postane tako velik, da je japonska vlada večkrat prisiljena izvažati v druge države, kot sta Kitajska ali Vietnam.
In zakaj je tako koristno za vse njene prebivalce? No, ker ga ponavadi vzamejo neposredno kuhano in brez kakršnekoli omake. Na ta način ohranja nedotaknjene vse lastnosti skupaj s škrobom, sestavino, ki ohranja čisto celotno črevesno namakanje.
Soja
Nedvomno ena od najbolj bistvenih živil te kuhinje, ki porabijo na milijone japonskih na dan. Dobra stvar je, da soja lahko najdete tudi v naših supermarketih v obliki omak, ki jih lahko dodate svojemu mesu in ribam. Čeprav morate zagotoviti, da nimajo dodanih sladkorjev.
Lahko jih jemljete tudi v delih tofua, zaradi česar je ena najbolj zdravih obrokov, ki obstajajo.
Kaj pa njegove neštete koristi. Je neizčrpen vir antioksidantov, tako da bomo, če bomo redno jemali sojo, uživali v gladki in mehkejši koži kljub temu, da je čas potekal. Vse to pa hkrati zmanjšuje "slab holesterol" in pomaga preprečevati sladkorno bolezen.
Zelenjava na žaru
Skoraj vsako japonsko jed, ki je vredna njene soli, bo spremljala "Tempura" ki je sestavljena iz izbire zelenjave in zelenjave na žaru, ki je najbolj ugodna za naše zdravje in jo je mogoče zelo enostavno pripraviti.
Najboljši del je, da lahko izberete to tempura z uporabo kumaric, cvetače, squasha ali bučk vseh vrst. Kot veste, so vse te zelenjave neizčrpen vir vitaminov skupaj z drugimi sestavinami, kot sta železo in kalij.
Z vsemi temi sestavinami lahko dobite resnično močno in koristno mešanico za naše telo. Zato je to ena od skrivnosti, s katero več kot 120 milijonov Japoncev uživa v odlični kakovosti življenja.
Zeleni čaj
Tisti, ki je imenovan kot "Uron-cha " V deželi vzhajajočega sonca pa pomaga tudi pri uživanju zdravja, ki je veliko bolj zdravo in močnejše kljub temu, da je čas pretekel. Obstaja veliko ljudi, ki se sprašujejo, kako so Japonci vedno na svoji idealni teži in skrbijo za svojo linijo.
No, to je zaradi velikih količin tega zeleni čaj ki jih uživajo ves dan. Vzamejo ga celo na prazen želodec, da bi povečali prednosti te pijače.
Med njimi je treba omeniti sposobnost absorbiranja nasičenih maščob, obenem pa deluje kot močan diuretik, ki bo preprečil zadrževanje tekočine. Vse to, ne da bi omenili, da pomaga zadovoljiti apetit v vsakem trenutku dneva. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
