Kaj je beta karoten?
To je spojina, ki jo najdemo v raznovrstnih zdravih naravnih živilih, ki imajo posebno posebnost: je antioksidant, tako da lahko zmanjša tveganje za nastanek raka.
Ne zaman, ali je naravna rumenkasta spojina ki ima sposobnost postati vitamin A v našem telesu, čeprav je resnica, da so jo mnogi prehranski strokovnjaki obravnavali kot varnejše sredstvo za zaščito pred rakom, glede na to, da doseže več področij človeškega telesa in za daljša obdobja.
Kaj je beta karoten?
Beta karoten je liposolubilna snov z naravno rumenkasto barvo, ki spada v družino karotenoidov.
Organizem je sposoben razdeliti različne molekule beta-karotena točno na polovico, da proizvede dve molekuli vitamina A.
To je izjemno pomembno, saj za razliko od preostalih karotenoidov te proizvajajo največ eno molekulo vitamina A.
Vendar pa je treba upoštevati, da se količina beta-karotena, ki ni bil spremenjen v vitamin A, shranjuje v maščobnem tkivu, dokler ni potrebna njegova uporaba.
Kje najti beta karoten?
Za uživanje lastnosti beta-karotenaBistveno je, da upoštevate uravnoteženo prehrano, ki temelji na zdravi in zdravi prehrani.
Da bi zagotovili pravilen prispevek k beta karotenu, je najbolje, da se odločite za to sadje in zelenjava rumena, temno zelena ali oranžna.
Zato so glavni viri za prehrano beta-karotena: mango, papaja, marelice, breskev, melona, rdeča paprika, paradižniki, korenje, špinača, squash in brokoli. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
