Hrana brez soli

Čeprav je znano, da priporočena poraba soli ne sme presegati 1,5 g. (nujno, seveda, za pravilno delovanje našega telesa), resnica je, da je malo ljudi, ki izpolnjujejo ta znesek, in ponavadi porabijo očitno višje zneske.

Tega ne smemo pozabiti priporočljiva je poraba soli, od natrij, ki ga vsebuje, uravnava količino tekočin v našem telesuna eni strani, medtem ko na drugi strani sodeluje pri prenosu živčnih impulzov.

Vendar ne smemo biti zmedeni, kajti če se odločimo za uživanje natrijevega živila v svojem naravnem stanju je očitno, da to ni potrebno dodajte sol v naše jedi. Ob tej priložnosti moramo biti pozorni na prekomerne porabe soli: povzroča nastanek bolezni srca, poveča tveganje za visok krvni tlak, nasiči ledvice in lahko povzroči cerebrovaskularne nesreče.

Če vam je zdravnik iz različnih zdravstvenih razlogov svetoval, da sledite zdravilu prehrana brez soli (ali a prehrana z malo soli), zagotovo bi bilo koristno odkriti, kateri so najboljši hrana brez soli.

Sledite dieti brez soli

Sledenje prehrane brez soli ne pomeni, da popolnoma odstranimo natrij iz naše prehrane, saj ne smemo pozabiti, da je bistven mineral za pravilno delovanje našega telesa in za naše zdravje na splošno.

Spremljanje hrane brez soli pomeni, da uživamo hrano v njenem naravnem stanju, z očitno količino natrija, vendar ne dodamo soli v naše jedi..

Najboljša živila brez soli

Ali nas je zdravnik priporočil zmanjšali naš vnos soli, kot bi želeli odkriti kakšna so živila z manj soli, vedno je koristno imeti v mislih kaj hrana brez soli Lahko zaužijemo vsak dan ali vsaj večkrat na teden. Opomba:

    • Sadje: izstopajo suhe slive, jabolka, breskve, pomaranče ali češnje.
    • Zelenjava in zelenjava: kot brokoli, zelje, bučke.
    • Gomolji: kot krompir.
    • Zelenjava: kot fižol.
    • Žita: polnomastna zrna in kuhani beli riž.
    • Mlečni izdelki: kot mleko ali posneto jogurte.
    • Posušeno sadje: vedno brez soli.

Kako zmanjšati porabo soli v hrani?

Odlična možnost, ko gre za zmanjšanje soli v naši prehrani je izbrati naravne alternative solikot pri naravnih ojačevalcih okusa, kot so zelišča in začimbe (poper, paprika, lovorov list, rožmarin, bazilika, peteršilj ali žafran) ali živila, kot so čebula ali česen.

Če se ne morete izogniti dodajanju soli, se morate odločiti za zdravo izbiro sol, čeprav je najbolj priporočljivo, da se vedno posvetujete z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano.

Slike | stlbites.com / visual07 Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.

Infodrom: Kako bolj gospodarno ravnati s hrano (April 2024)