Živila, bogata z vitaminom C, ki vsebujejo askorbinsko kislino

Živila, bogata z vitaminom C, ki vsebujejo askorbinsko kislino

S pomočjo dnevne prehrane in prehrane, ki jo vsakodnevno spremljamo, v naš organizem prispevamo veliko raznolikost esencialnih hranil za organizem, ki so temelj našega zdravja.

Med bistvenimi vitamini za pravilno delovanje našega telesa, predvsem za različne funkcije, ki jih izvaja in v katerem sodeluje, vitamin C Izstopa kot ena najpomembnejših. Ali ste vedeli, da intervenira v več kot 300 bioloških procesih, saj je tudi eden najpomembnejših za pravilno in učinkovito delovanje imunskega sistema?

Med najpomembnejšimi funkcijami vitamina C ugotavljamo, da je to bistveno hranilo, ki izstopa za:

• Potreben je za rast in obnovo tkiv v vseh delih telesa.
• Pomaga pri celjenju ran in tvorbi brazgotin.
• Popravlja in vzdržuje kosti, zobe in hrustanec.
• Antioksidant, ki pomaga blokirati del škode, ki jo povzročajo prosti radikali.

Glede na to, ali vitamin C pomaga pri zdravljenju prehladov in gripe, čeprav je res, da je bistveno hranilo, ki pomaga povečati obrambo, so bile opravljene različne znanstvene raziskave. so pokazali, da je res, da ne zmanjšujejo tveganja, da bi ujeli običajni prehlad, niti ga ne ozdravi, vendar pomaga pri prehladih z rahlo blažjimi simptomi ali za krajše obdobje.

Glede na to, da je to temeljni vitamin, je vedno koristno vedeti, katere so živila bogatejša z vitaminom Cin na kratko, katera živila vsebujejo največ vitamina C.

Živila z najvišjo vsebnostjo vitamina C

1. Guava

100 gramov guave zagotavlja 270 mg. vitamina C. Okusno tropsko sadje, zelo mesnato, zeleno na zunanji strani in rdeče-oranžno v notranjosti, s sladkim, a rahlo kislim okusom.

Zelo je bogata z vitamini in antioksidanti. S prehranskega in zdravilnega vidika pomaga preprečevati srčno-žilne in srčne bolezni, hkrati pa pomaga nadzorovati visoke ravni holesterola in nižji visok krvni tlak.

2. Paprika

Čeprav so paprike praviloma zelo bogate z vitaminom C, moramo razlikovati med zeleno papriko (ali papriko) in rdečo papriko. 100 g zelene paprike zagotavlja 80,4 mg. vitamina Cmedtem 100 gramov rdeče paprike zagotavlja 118,6 mg. To pomeni, da rdeča paprika zagotavlja več vitamina C kot zelene paprike.

Vsebuje tudi vitamin B6, B2, beta karoten in vitamin E. Idealna hrana za preprečevanje raka, bolezni srca in ožilja ter degenerativnih in kroničnih bolezni. Prav tako izstopa po vsebini v likopenu, naravnem antioksidantu z rakavimi lastnostmi.

3. Kivi

100 gramov kivija zagotavlja 92,7 mg. vitamina C. Je sadje, ki je bogato z prehranskimi vlakni, zato postane idealna hrana v primeru zaprtja, saj pomaga pri uravnavanju črevesnega prehoda.

Bogata je tudi s kislino, znano kot propeolitik, ki pomaga izboljšati krvni obtok in zmanjša visoke ravni holesterola. Po drugi strani pa pomaga pri uravnavanju presnove ogljikovih hidratov, pri tem pa deluje kot splošni restavrator. Zato je njegova poraba pri zajtrku idealna.

4. Papaya

100 gramov papaje zagotavlja 60,9 mg. vitamina C. S tradicionalnega vidika zagotavlja tudi vitamine skupine B, A in D ter minerale, kot so kalcij, kalij in natrij.

Poudarja prisotnost papaina, encima z zanimivimi prebavnimi lastnostmi, ki je še posebej uporaben, saj pomaga ohranjati zdrav in zdrav prebavni sistem, ki nam pomaga pri boljšem prebavljanju beljakovin, ki jih zaužijemo.

5. pomaranče

100 gramov pomaranč zagotavlja 53,2 mg. vitamina C. Kljub zagotavljanju te količine vitamina C in kot ene od živil, ki dejansko prispevajo manj vsebine v tem bistvenem hranilu, je v resnici, da je oranžna olja vedno povezana s tem vitaminom.

Je prehransko zelo bogata hrana: zagotavlja 60 vrst flavonoidov in 170 fitokemikalij, ki pripomorejo k zmanjšanju vnetja ter preprečevanju in boju proti raku. Poleg tega pomaga zniževati visoke ravni holesterola in znižuje visok krvni tlak.

Več živil, bogatih z vitaminom C

Kot vidimo, je bistveno, da vsak dan a Hrana bogata z vitaminom C, ker je to najboljši način za zagotovitev pravilnega in zadostnega prispevka k temu vitaminu.

Vendar pa moramo biti previdni, ker je vitamin, ki je topen v vodi, nekoliko nestabilen, ko plod drevesa raztrga, nagiba k temu, da izgubi veliko svojih prehranskih vrlin, zato ga je najbolje porabiti hitro. Poleg tega lahko izpostavljenost zraku in svetlobi povzroči zmanjšanje tega vitamina v sadju in zelenjavi.

Kakšna pa so živila z največ vitamina C? Odkrivamo jih:

Kot vidimo, je bistveno, da ne sledite le zdravemu prehranjevanju, temveč vsakodnevno uživate sveže sadje in zelenjavo, kar bo zagotovilo ne le pravilen prispevek vitamina C, ampak tudi dobro in optimalno zdravje. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeVitamini

KULinarični ZABOJČEK: Bučna juha (April 2024)