Živila, bogata z omega 6: katera živila jo vsebujejo?
Ni dvoma, da so maščobne kisline bistvene za pravilno delovanje našega telesa. Med temi izstopajo tisti, ki veljajo za najbolj zdrave, med katerimi najdemo omega 3 in omega 6 maščobne kisline, ki sodelujejo in posegajo v pomembne funkcije našega telesa. Zato sledite raznoliki prehrani, bogati z omega 6 ali omega 3, ki je najboljši način, da jih zagotovite in uživate v njihovih različnih lastnostih in hranilnih lastnostih.
V primeru omega 6 so na primer maščobne kisline, ki jih sestavljajo nenasičene maščobne kisline, ki se pogosto imenujejo "dobre maščobe", ki so nato razdeljene na mononenasičene in polinenasičene maščobe. Natančno, med polinenasičenimi maščobami najdemo omega 6 maščobe.
Med drugimi pomembnimi funkcijami omega 6 deluje v našem telesu, kar zagotavlja pravilno delovanje organizma. Dejstvo je, da sodelujejo in intervenirajo v nastanku hormonov in celičnih membran ter pravilnega delovanja imunskega, nevronskega in različnih sinaptičnih prenosov.
Toda njegove koristi ne ostanejo tukaj, saj poleg tega:
- Pomaga zmanjšati trigliceridov in holesterola
- Uporablja se za tiste ljudi, ki pogosto trpijo za izgubo las.
- Priporočljivo je za ženske v predmenstrualnem obdobju, saj pomaga zmanjšati simptome.
- Priporoča se proti zdravljenju diabetes ker znižuje koncentracijo insulina v krvi.
- Za impotenco moških, saj pomaga pri cirkulacijskem sistemu.
Kje lahko najdemo omega 6 maščobne kisline?
Za razliko od omega 3 maščobnih kislin, ki jih najdemo tudi v živilih živalskega izvora (kar lahko velja zlasti za ribe), je resnica omega 6 maščobne kisline najdemo predvsem v živilih rastlinskega izvora.
Dejstvo je, kot pravijo mnogi prehranski strokovnjaki in strokovnjaki, omega 6 maščobne kisline izstopajo, saj je v primerjavi z omega 3 veliko bolj bogat, zato je njihov prispevek k našem telesu enostavnejši: sledite raznoliki in uravnoteženi prehrani, posebno bogata z rastlinsko hrano.
Zato moramo upoštevati nekaj temeljnega: naše telo ni sposobno samo proizvesti omega 6, torej edini način, da zagotovite omega 6 maščobne kisline, je z dnevno prehrano.
Katera živila vsebujejo Omega 6?
Omega 6 maščobne kisline so dobro znane in jih lahko najdemo predvsem v rastlinska olja.
Najpomembnejše olje za visoke ravni omega 6 je olje žafranike. Navedeno olje se ne uživa kot hrana, ampak kot dodatek ali sestavina drugih živil.
Tudi omega 6 je v sončnično olje, koruza, soja, arašidov in sezam. Pozneje obstajajo tudi izdelki, ki ne vsebujejo le omega 6 naravno, ampak vsebujejo tudi sestavino v pripravku, kot je običajno v primeru piškotke in margarine.
Spodaj pa boste našli tabelo sestave živil, bogatih z omega 6, naročenih od najvišjih do najnižjih:
| Hrana (na 100 g.) | Vsebnost v omega 6 (g.) |
| Olje iz žafranike | 74 |
| Sončnično olje | 66 |
| Sojino olje | 51,5 |
| Koruzno olje | 50,4 |
| Sončnična semena (sončnična semena) \ t | 37,4 |
| Matice | 34 |
| Kikiriki | 12,8 |
| Mandeljni | 12,6 |
| Oljčno olje | 9,1 |
| Lešniki | 8,5 |
| Pistacije | 7,8 |
| Indijski oreščki | 7,2 |
| Tuna (v rastlinskem olju) | 5,3 |
| Olje iz jeter trske | 2,6 |
| Kokosovo olje | 1,8 |
| Avokado | 1,7 |
To je, kot vidimo, esencialna maščobna kislina, ki jo najdemo v najrazličnejših živilih, predvsem pa: najdemo ga predvsem v rastlinskih oljih izredno običajne porabe, kot je na primer lahko toliko sončničnega olja kot oljčnega olja.
Poleg tega vsebujejo oreščke, ki jih priporoča dnevna poraba, kot so mandlji, indijski orehi, lešniki ali pistacije. Da bi dosegli priporočen prispevek omega 6, je najbolje, da uživate ekstra deviško oljčno olje vsak dan (1 ali 2 žlici) in peščico nekaterih od teh oreškov.
Priporočena dnevna količina omega 6
Leta 2002 je Inštitut za medicino - IOM, pregledal dokaze o zahtevah za prehranske maščobe, pri čemer je priporočil, da med omega 6 maščobnimi kislinami pride od 5 do 10% skupnih dnevnih porabljenih kalorij, kar je način za preprečevanje bolezni srca in ožilja.
Zato se priporočajo naslednji dnevni zneski:
- Odrasli moški med 19. in 50. letom starosti: med 12 in 17 g na dan maščob omega 6.
- Odrasle ženske, stare od 19 do 50 let: od 9 do 12 gramov na dan.
- Nosečnice in doječe: vsaj 13 gramov omega 6.
Več informacij | Potrošnik Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
