Rejuvelac: koristi encimske vode in kako to narediti doma
Z imenom rejuvelac soočamo se z čudovita pijača polna koristi in lastnosti, do te mere, da je znana tudi po imenih čiščenja vode, življenjske vode ali encimske vode, zaradi česar postane močan obnovitelj zdravja in odličen naravni pomlajevalnik, predvsem zato, ker vsebuje vse tiste sestavine, kjer je življenje vzniknilo.
V osnovi je sestavljen iz a fermentacijo, ki se pridobiva iz fermentacije zrn kalijo pšenico ali katero koli drugo žito. Med žitaricami, ki jih lahko uporabimo pri pripravi, lahko omenimo oves, sezamovo seme ali sezamovo seme, chia semena, quinoa, rž, Kamut, proso, rjavi riž in celo čičerko ali lečo.
In kaj so kalijo? To so poganjki, ki se pridobivajo s postopkom kalitve semena, ki ohranja določene pogoje kisika, vlažnosti in temperature, kar omogoča, da se aktivirajo encimi rasti semen, da postanejo prehranjevalna hrana polna hranilnih snovi. bistvene To pomeni, da se v bistvu srečujemo s procesom prisilna kalitev s katerimi so seme podvržene pogojem, podobnim tistim, ki bi v naravi obstajali, da bi jih kalila.
Kako narediti rejuvelac doma
Za pripravo in pripravo rejuvelac doma potrebujete žitarice ali semena, ki vam najbolj ustrezajo, stekleni kozarec (če je specifičen, da se kalice izboljšajo), fino sito in debelo gazo. Vendar pa so tukaj sestavine in pripravljalni koraki.
Sestavine:
- Peščica semen ali žit.
- Trojno vodo.
Izdelava:
1. Najprej dobro sperite in odcedite semena ali žita s finim sitom pod pipo hladne vode.
2. Sedaj spravite semena ali žita v stekleno posodo in dodajte trikrat več vode. Naj se namakajo 10 ali 15 ur na dokaj temnem mestu.
3. Po strogih urah brez spiranja žita ali semena prekrijete stekleno posodo s krpo in pustite, da 2 ali 3 dni kalijo v temnem prostoru.
4. Po dneh filtrirajte semena in ponovno dodajte čisto vodo, dokler jih ne sperite 4-krat.
5. Ponovno pokrijte steklenico z debelo gazo in jo pustite stati pri sobni temperaturi 24 ur.
6. Pripravljen! Po tem času lahko izčrpamo nastalo tekočino, ki bo priljubljena rejuvelac.
Kje ga obdržati?
Rejuvelac ali encimsko vodo hranimo zelo dobro v hladilniku največ 4 tedne, lahko jo vzamete kadarkoli želite ali pa jo uporabite za pripravo sadnih sokov ali nekaterih receptov.
Kaj se zgodi, če se pokvari?
Obstaja nekaj razlogov, zakaj lahko vaš rejuvelac gre slabo. Najpogostejša je posledica tega, da semena fermentirajo v vodi pri visokih temperaturah (npr. Nad 25 ° C) ali ker so bila semena ali žita stara. Možno je tudi, da se pojavi s steklenim kozarcem, ki ni bil temeljito opran, ali z umazano vodo.
Če je tako, je najbolje, da tekočino zavržete in jo ponovno pripravite.
Koristi in lastnosti rejuvelac ali encimske vode
Zelo prebavna pijača
Soočamo se z zelo pitno pijačo ker je narejen iz fermentacije semen in žit, ki so že same po sebi že predgestirane. Še več, zaradi visoke vsebnosti encimov, postane naravna pijača pomaga uravnavati prebavo z boljšo prebavo hrane.
Zato je sestavljen kot naravna tekočina, ki je koristna za zmanjšanje plina in napenjanje, ne samo takrat, ko so prisotni, ampak tudi kot preventiva.
Uporabno v primeru gastritisa in drugih prebavnih težav
Če trpite gastritis, kolitis o želodčne teže in ponavadi imate tudi to počasne in težke prebave rejuvelac je zanimiv, ker pomaga zmanjšati vnetje prebavnega sistema naravno.
Krepi imunski sistem
Biti bogat z encimi je uporabna pijača za povečanje obrambe, idealno zato, da okrepimo naš imunski sistem. To je tekočina, ki pomaga zaščititi naše telo pred določenimi boleznimi.
