Koristi sladoleda in 1 recept za sladoled iz vanilije
Nekateri ljudje jih rezervirajo za poletje, toda zaradi njihovih prehranskih vrednosti je resnica sladoled se lahko porabi vse leto. Najbolj priljubljeni sladoledi so čokolada, smetana, frakcija in vanilija, čeprav okusi že leta povečujejo ponudbo iz jagod, oblakov ali kave. In čeprav je tradicionalno izdelana z mlekom, ste vedeli, da obstajajo tudi možnosti veganski sladoled, tudi doma?
Več študij je pokazalo, da ga zaradi svojih vitaminov in mineralov ni treba vzeti za sladico, ampak kot prigrizek ali obrok, pod pogojem, da hranila v obliki rib ali zelenjave niso nadomeščena, kar je treba sprejeti vse. dni
Dokler se ne zlorabi, tako kot pri drugih vrstah hrane, je možno in zdravo vzeti, ko se dobro počutimo.
Prehranske koristi sladoleda
Sladoledi so dobri za vaše zdravje. Najprej lahko poudarimo, da zagotavljajo vitamine in minerale, kot je kalcij, ki je koristen za rast in krepitev kosti. Ne samo, da deluje dobro tudi za otroke, ampak tudi za starejše ali starejše, ki potrebujejo kalcij.
Glede na nedavno študijo je poraba 100 gramov sladoleda na osnovi mleka med 10% in 19% priporočenega dnevnega vnosa kalcija. Ista študija kaže, da je vnos kalorij 100 gramov sladoleda na osnovi mleka od približno 5% do 12% priporočene dnevne količine energije (CDR) glede na starost in vrsto sladoleda.
Poleg kalcija so sladoledi bogati z vlakninami; tako je bakterijska flora regulirana. Nosijo lipide, beljakovine, minerale in aminokisline, ki je kot nalašč za bogato, zdravo in hranljivo prehrano organizma. Sladoled nam daje vitamine A, B-6, B-12, C, D in E ter vsebuje fosfor.
In tudi, daleč od tega, kar lahko misliš, kadar se zaužijejo v ustreznem merilu, sladoledi pomagajo tudi pri izgubi teže, ker ne pridobijo na teži in zmanjšajo težo. Jasno je, da je sladoled bolj obrtniški, veliko boljši, ker lahko, kot se dogaja v drugih primerih, industrializirani procesi zmanjšajo koristi, ki jih imajo v resnici.
Sadni sladoledi in zamrznjeni jogurti so morda najbolj zdravi, obenem pa zagotavljajo koristi sadja in jogurta. So slastni in ko vzamemo nekaj, kar nas vznemirja, naredimo zdravje.
Druge prednosti sladoleda za zdravje
Maksimalna hidracija
Še ena od prednosti je v tem, da nas v vročih mesecih osvežujejo in vlažijo. Hidracija je zelo pomembna, da vzdrži toploto, obnovi kožo in očisti telo. Seveda ima nekaj sladoledov več količine kot voda.
Dobro za duševno zdravje
Sladoledi so okusni in zelo bogati, pravzaprav je priljubljena sladica za otroke, ne glede na sezono, še posebej v vročih mesecih. In je, da ne zagotavljajo samo hranilne vrednosti za telo, ampak sladoled je koristen za um.
Strokovnjaki opozarjajo, da je sladoled antidepresiv. Naredi nas bolj vesele, pozitivne in zelo vitalne. Stres v veliki meri zmanjšujejo, ker je sladoled povezan z otroštvom in je razlog za praznovanje ali prihod poletja, praznični čas, ki se ga vsi veselimo hrepenenja.
Recept za sladoled iz vanilije
Za domačo uporabo priporočamo recept za nizkokalorični sladoled, ki ga lahko naredimo domače in preprosto.
Sestavine:
- 40 g granuliranega sladila ali lahkega sladkorja
- 3 jajčnih beljakov
- 3 jajčne rumenjake
- 1 čajna žlička vanilijevega esence
- 250 g lahke mlečne kreme
Priprava:
- Najprej premešajte jajčne beljake, dokler se ne strdi s 40 g svetlega sladkorja, nato dodajte tri rumenjake poleg esence vanilije. Nato kremo in smetano nad predhodno mešanico, medtem ko mešamo vse.
- Dotaknite se, da nalijete rezultat na kalup, nato pa ga vzemite v zamrzovalnik, da se zmes zamrzne. Počakali bomo 12 ur.
