Zakaj jedo grozdje na Silvestrovo ali Silvestrovo
Če bi vas vprašal za božično tradicijo, ki je zelo pogosta v mnogih španskih hišah, in to je natančno samo eno noč v letu (natančneje zadnje leto, natančneje), je povsem možno, da vam pride na misel: jedli dvanajst grozdja. Nedvomno je ena najbolj razširjenih tradicij in vsako leto se izvaja vsako Novo leto o Novo leto. Čeprav je to tradicija, ki izvira iz Španije, ste vedeli, da se je danes razširila tudi na druge države, kot so Kolumbija, Čile, Mehika, Venezuela, Bolivija ali Ekvador ?.
Tradicija je zelo preprosta: Sestavljen je iz uživanja 12 grozdja, enega za vsako kap, ob 12. uri 31. decembra (to je na novo leto). Ampak, ali veste, kakšen je njihov izvor, predvsem pa, zakaj jedo grozdje vsako novo leto?
Zgodovina tradicije uživanja grozdja na Silvestrovo
Obstajajo različne razlage, ki poskušajo razjasniti, kdaj in kje se tradicija uživanja grozdja začne 31. decembra. Prvi pravi, da je vse prišlo v letu 1882Takrat je bilo za najbogatejšo družbo zelo običajno, da jedo grozdje in pije šampanjec ob novoletni večerji.
V tistem času se je skupina domačinov odločila, da bo poslušala situacijo, ki je kritizirala preostalo družbo (ravno zaradi obstoječe revščine), in odšla v madridski Puerta del Sol, da bi jedla grozdje, medtem ko je spremljala zvončke.
Nekaj let kasneje, 2. januarja 1894, časopis Prihodnost stoletja vključil članek, objavljen 1. \ tjanuarja istega leta v letu 2007. \ t Nepristranskiz naslovom "Koristno grozdje", v katerem so govorili o običaju, uvoženem iz Francije, da bi jedli grozdje ob poslušanju prvega zvonca dvanajstih, in "so se zbrali v bratskem pogovoru z neštetimi družinami in vsi v zboru so vpili: leto več! " Leto kasneje, zlasti ob novem letu 1895, je bil predsednik Sveta ministrov, ki je leto zavrnil z grozdjem in šampanjcem, pisno pa se je skliceval na 12 grozdja.
Druga enako skladna razlaga najdemo v letu 1909, ko je bilo zelo dobro pridelek grozdja, tako da so se proizvajalci odločili, da bodo spodbudili prebivalstvo, da jih kupi, da jih prodajajo kot "Srečno grozdje".
Kakor koli že, resnica je, da se je tradicija udejanjala že več let, tako da danes grozdje simbolizira izobilje, tako da vsakič, ko pojedemo enega z vsakim zvonom, si moraš dati željo.
Slike | Christian Schnettelker / Chris Oakley TemeBožič
