Prednosti uživanja sadja s kožo
Kot smo vprašali v naši opombi Je bolje jesti sadje s kožo?Res je, da se vsak dan veliko ljudi sprašuje, ali je dejansko bolje jesti hrano s kožo (še posebej, če je to določeno sadje in zelenjava).
To se dogaja, na primer, ko bomo zaužili sadje, kot so jabolka, hruške, slive, marelice ali breskve. Ali zelenjavo, kot je paradižnik.
Res je Ob številnih priložnostih je priporočljivo odstraniti kožo in poskrbeti za higienopredvsem zato, ker v koži številnih živil najdemo bakterije, pesticide in nečistoče.
Vendar pa je dovolj, da naredimo Natančno pranje teh živil z vodo (ali s specializiranimi izdelki) za Izogibajte se uživanju te vrste odpadkov. Torej, kaj so Prednosti uživanja sadja s kožo?
Kot kažejo številni nutricionisti, Ko kožo odstranimo iz sadja in zelenjave, živila izgubijo bistvena hranila, ko bomo jedli hrano brez kože, bomo zaužili polovico hranil, ki so jih imeli pred umikom.
To je zato, ker ne le v pulpi najdemo vitamine in minerale. Koža je tudi izjemno bogata s to vrsto esencialnih hranil in je tudi del sadja z največjo količino topnih vlaken.
Odprava vitaminov
Čeprav je notranjost sadja še posebej bogata z vitamini, je resnica ko odstranimo kožo, jih večina izgubimo. V sadju, kot so jabolka ali hruške, je vsebnost vitamina C v njihovi koži še višja kot v kaši.
Še posebej bogata z vlakni
Čeprav je mogoče misliti drugače, je resnica koža plodov je še posebej bogata z topnimi vlakniHranilo, ki poleg povečanja občutka sitosti pomaga pri preprečevanju zaprtja in raka debelega črevesa.
Torej, ko odstranimo kožo sadja pred porabo, je to, da odstranimo najvišjo koncentracijo vlaken, ki jih ima kos.
Torej, kako jesti sadje s kožo?
Da bi odstranili vse toksine, ki jih lahko najdemo v koži hrane in so lahko škodljivi za naše zdravje, je ključ v naredite natančno pranje z vodo.
Najprej pa moramo dobro umiti roke z milom in vodo, pa tudi po tem, ko smo jih obdelali.
Danes se prodajajo tudi nekateri živilski proizvodi, ki pomagajo očistiti to vrsto hrane.
Slika | waitscm Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
