Učinki prostih radikalov na zdravje
To vemo antioksidantina tak ali drugačen način skušajo zaščititi naše telo pred škodljivim in izjemno negativnim delovanjem prostih radikalov.
Nekaj zelo nestabilnih in reaktivnih atomov, na katerih ste zagotovo slišali ali prebrali nekaj o njih.
Resnica je, da se vedno več ljudi pozna učinke prostih radikalov na zdravje, dodatna prednost, če želimo skrbeti za naše zdravje in se izogniti škodljivim dejanjem. Vendar ne smemo pozabiti, da je najboljši način, da poskrbimo zase, da ga porabimo živila, bogata z antioksidanti.
Kaj so prosti radikali?
Razloženo bolj ali manj preprosto (in predvsem razumljivo), prostih radikalov so reaktivni in izredno nestabilni atomi - ponavadi kisik - ki izvirajo kot kemična reakcija našega telesa zaradi uporabe hrane.
Zaradi, predvsem, dejstva, da celice našega telesa, kot zagotovo veste, zahtevajo delovanje kisika.
Čeprav prostih radikalov Lahko vplivajo na različne fiziološke celične funkcije, ki so koristne za organizem, resnica pa je, da imajo velik potencial, da poškodujejo tako naše celice kot genski material, ki ga vsebujejo, predvsem zato, ker se lahko zelo hitro odzovejo z različnimi molekulami.
Učinki prostih radikalov na zdravje
Obstaja več učinke prostih radikalov. V nadaljevanju povzemamo najpomembnejše:
- Pojav raka
- Stanja in bolezni srca.
- Težave z živčevjem.
- Težave z imunskim sistemom.
- Artritis
- Težave z vidom, kot so katarakte.
To so najpomembnejše, čeprav je znano, da lahko prispevajo k razvoju več kot šestdeset degenerativnih bolezni.
Zunanji viri prostih radikalov
Čeprav naš organizem, natančneje naša metabolna aktivnost, ustvarja prostih radikalovobstajajo tudi zunanji viri, ki jih je treba izogniti po svojih najboljših močeh:
- Tobačni dim
- Alkohol
- Prehrana bogata z nasičenimi maščobami.
- Prehrana ali nizka vsebnost antioksidantov.
- Ultravijolično sevanje zaradi izpostavljenosti soncu.
- Onesnaževanje okolja
- Ionizirajoče sevanje radioloških naprav.
