Jejte zdravo: nasveti in triki za zdravo prehrano
Eden od glavnih problemov, ki jih je treba storiti prehrana da bi lahko uživali zdravo in zdravo življenje, sledi a hranjenje enako zdravi in uravnoteženi. Jejte zdravo To je nekaj, kar skoraj postaja vprašanje, ki ga je treba upoštevati, še posebej, če trpimo zaradi bolezni srca in ožilja, moramo izgubiti težo ali ker želimo jesti na veliko bolj zdravi način.
Iz tega razloga vemo, da zdrava prehrana ni lahka izbira, ker če smo navajeni jesti, je lahko težko slediti.
Vendar pa obstajajo številni osnovni nasveti in triki, ki vam lahko pomagajo vedeti, kako jesti zdravo.
Koristni nasveti za bolj zdravo prehranjevanje
Sledite raznoliki in uravnoteženi prehrani
Velikokrat naredimo napako, da bi jedli karkoli,da se odpravite s potiše posebej, ko smo zunaj doma ali ko smo v njej, vendar nimamo veliko časa za pripravo na jesti. Dejstvo je, da je običajno misliti, da je za zdravo prehranjevanje potrebno preživeti nekaj ur na hrani. Vendar, ali ste vedeli, da za pripravo nečesa zdravega ne potrebujete veliko časa ali se preveč zapletete? Toda pojdimo delno.
Najbolj primerno je spremljati raznoliko prehrano, jesti vse, predvsem pa so ta živila naravna in zdrava. To pomeni, da moramo pozabiti tista živila, ki so bogata z maščobami in sladkorji (zlasti predelanimi) in jih nadomestiti s svežimi in naravnimi živili.
Na primer? Posebno za naslednje skupine živil:
- Sadje, zelenjava in sveža zelenjava:predvsem za sezonska živila, bogata z vitamini, minerali, antioksidanti in drugimi esencialnimi hranili za naše telo, ne samo za njegovo pravilno delovanje, ampak tudi za naše zdravje.
- Žita, zlasti cela zrna: \ tžita v njihovi integralni različici (in ne gre za tipičnožitarice za zajtrk) so vedno najboljša možnost, saj so še posebej bogata z vlakninami in zagotavljajo tudi kompleksne ogljikove hidrate (ali, kar je isto, počasi absorbirani ogljikovi hidrati). Poudarjajo oves, pšenico, rž ... In drugi, ki so danes priljubljeni kot quinoa, kuskus ...
- Zelenjava:So slastni in izjemno hranljivi. Na primer, izstopajo, ker so še posebej bogati z vlakni, in skoraj vsakodnevno dopolnjujejo našo dnevno prehrano. Izberete lahko lečo, čičerko, fižol ...
- Ribe:Vedno so primerni, poleg tega, da so zelo hranljivi. Vendar je priporočljivo, da se odločite za majhne ribe (zaradi nizke ali skoraj brez vsebnosti živega srebra). In če se odločite za večje ribe, kot so losos ali tuna, jih večkrat na teden uživajte v majhnih količinah.
- Meso:priporočljivo je, da se vedno namesto rdečega mesa odločite za vitko in belo meso (ne pozabite, da je Svetovna zdravstvena organizacija pred kratkim menila, da je to vrsta hrane, katere prekomerno uživanje lahko poveča tveganje za nastanek raka, zlasti raka debelega črevesa ).
- Matice:Priporočljivo je, da dnevno zaužijete približno 25 gramov oreškov (to je bolj ali manj tistih, ki se prilegajo vaši roki). So bogate z zdravimi maščobami, ki pomagajo varovati zdravje srca in arterij.
Odločite se za sezonska živila
Kot zagotovo veste, nam vsaka sezona daje posebna sezonska živila, ki nam zagotavljajo tiste hranilne snovi, ki jih naše telo potrebuje v določenem letnem času.
Na primer, poleti lahko uživamo v hrani, ki je bogata z vodo, kar je prav - to, kar naše telo potrebuje v najbolj vročih dneh (lubenica, melone, mango, kokos ...). Vendar pa med jeseni izstopajo živila z večjim vnosom energije, kot v primeru fig.
Jejte mirno in počasi. In poskusite razdeliti obroke
Poskusite jesti počasi in uživajte v hrani, dobro žvečite hrano. Na ta način se ne boste le naučili okusiti, kaj jeste, občutiti vsak ugriz, vsako teksturo in vsak okus. Prav tako boste dobili boljšo prebavo, saj ne smete pozabiti, da se proces prebave začne prav skozi usta.
Poleg tega je priporočljivo, da porazdelite obroke in dnevni vnos v 4 ali 5 obrokov, poskušate imeti močan zajtrk, imeti priročno kosilo in večerjo, ki ni zelo močna.
Spoštuj čas, ko moraš jesti in poskusi ne preskočiti. Da, izogibajte se kljuvanju med urami.
Odločite se za bolj zdravo kuhanje
Pomembno je, da se odločimo za zdravo hrano. Prav tako moramo pogledati metodo kuhanja, ki jo izberemo da jih skuhamo. Tako, na primer, Priporočljivo je, da se izognete ocvrti in se odločite za veliko bolj zdrave oblike kuhanja, kot je zamenjava ocvrte hrane z žari, praženjem hrane ... ali drugih oblik, kot je para ali pečica.
Tudi, ne smemo se izogniti ne le ocvrti hrani, ampak tudi panirane.
Izogibajte se tem živilom
Poleg tega, da gledamo, katera živila so še posebej primerna za zdravo prehrano, je pomembno tudi razmisliti, kakšna druga živila - ali živila - jih moramo izločiti iz naše prehrane ali jih porabiti v manjših količinah.
Poudarjajo predvsem vsa živila ocvrte in pohabljene, pecivo in slaščice, sladke pijače, sladoled... Skratka, odstraniti vse proizvode, bogate z nasičenimi maščobami in sladkorji.
Zmanjšajte količino sladkorja
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je v zadnjem času zmanjšala količino sladkorja, ki bi jo lahko zaužili vsak dan, omejitev na 12 žlic na dan, ki ne presegajo 10% dnevnega vnosa kalorij, po opozorilu na njegovo očitno povezavo s povečanjem števila debelosti in prekomerne telesne teže v večini razvitih držav.
Kljub temu, da nadzorujemo količino žlic sladkorja, ki jih zaužijemo na dan, ki jih razumejo žlice, ki jih dodamo v skodelico kave z mlekom ali čaj, ki ga pijemo sredi dopoldneva, ali veste, koliko sladkorja jedemo? pravzaprav zato, ker je bila dodana neprimernim živilskim proizvodom? Očiten primer je ustekleničena in industrijska paradižnikova omaka, jogurti z dodanimi sladkorji, pakirani sadni sokovi ... ali celo kruh.
Zato ključno je, da ne zmanjšamo količine sladkorja, ki ga zaužijemo, temveč da spremljamo označevanje hrane, ki jo jemo vsak dan: če med svojimi sestavinami opazimo elemente, kot so sladkor, glukozni sirup, sukraloza ... Najbolje se jim izogniti. In ne bodite prevarani: niti rjavi sladkor niti panela niso bolj zdrave.
... in sledi aktivnemu in zdravemu načinu življenja
Očitno je, ni smiselno jesti bolj zdravo, če sledimo nezdravemu načinu življenja. To je, če na primer kadimo ali pijemo alkohol ali preživimo ure, sedeč pred računalnikom ali televizijo, in ne izvajamo nobene vaje.
Zdravo in uravnoteženo prehrano je treba dopolniti z enako zdravim načinom življenja. Bistveno je, da se izogibamo tobaku in alkoholnim pijačam ter da se pogosteje ukvarjamo s telesno vadbo, kar nam bo dalo izjemne koristi tako za zdravje nasploh kot za naše telo.
Poleg tega nam bo pomagalo, da se bomo bolje počutili s seboj. Ali ste vedeli, da nam telesna vadba, ki se pogosto in redno izvaja, prinaša srečo in nam pomaga izboljšati razpoloženje?
Če je prehranjevanje zdravo drago ... kako lahko shranimo v nakupovalni košarici?
Čeprav smo v groznem času, ko gre za gospodarsko in finančno krizo, ne smemo pozabiti na nekaj še pomembnejšega: našega zdravja. In ne samo naše zdravje, ampak nadaljnje ukrepanje zdrava prehrana da bi nam pomagali prav to: uživati dobro zdravje.
Vendar je res, da je v času krize lahko celo težko slediti uravnoteženi prehrani, verjetno zato, ker proračun, ki ga imamo, ni enak, kot smo ga imeli prej, zlasti če nimamo dela, prejemamo subvencijo za brezposelnost ali Znižali so našo plačo. Upoštevajte nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali jesti zdravo in prihranili denar:
- Kupite samo tisto, kar potrebujete: pogosto se to pravi nikoli ne kupujte na prazen želodec. In to je maksima, ki jo morate vzeti za srce, saj je dokazano, da ljudje, ki gredo v supermarket z lakoto, končno končajo z nakupom več živilskih proizvodov, kot je bilo prvotno načrtovano. Dobra možnost je, da vzamete nakupovalni seznam in kupite le tisto, kar smo napisali na njem.
- Kupite sezonske izdelke: kot sveže sadje in zelenjava, ki je poleg zdrave in hranljive, na splošno zelo ugodna.
- Odločite se za izdelke belih etiket: Ali ste vedeli, da so številne izdelke bele etikete, ki jih prodajajo številni supermarketi, proizvajale blagovne znamke priznanega ugleda v živilskem sektorju? Imajo dodatno prednost: cenejši so in zagotavljajo enake prehranske vrednosti.
- Kupite najbolj zeleno meso: bolje je, da se odločite za dobro sveže meso kot za zamrznjeno. Zato se priporoča, da se poskušamo prilagoditi najbolj ekonomičnemu mesu.
- Zamrznjene ribe: čeprav je idealno, da ga zaužijemo sveže, številna živilska podjetja kupcem zamrznjene ribe ponujajo kakovostnejše in po dostopnih cenah.
- Odstranite dieto predkuhana živila: niso zdravi in so tudi dražji, kot če bi se odločili za zdravo hrano, kot je sadje in zelenjava.
- Jej doma: čeprav je od časa do časa bistvenega pomena, da se počutite kot odhod na pijačo s prijatelji ali na večerjo, je najbolje, da vedno poskušate jesti doma. Prihranili boste denar.
