Zdravi recepti z lososom
The lososa V glavnem je značilno, da je ena najbogatejših rib v Ljubljani omega 3in za to, da postanete eden od modre ribe bolj zdravo in zdravo za naša srca (več o tem lastnosti rib).
Glede na njegovo hranilno sestavo ugotovimo, da je bogata z vitamini (zlasti vitamini B3, B6 in D), ki pomagajo zmanjševati visoke ravni holesterola, se borijo proti boleznim, kot je sladkorna bolezen, in se priporočajo preprečevanje nastanka bolezni srca in ožilja.
Če imate radi lososa, predlagamo vam zanimivo zbirko zdravi recepti z lososomtako slastna kot zdrava
Zdravi in zdravi recepti z lososom
Recept lososovega ledja s pire krompirjem
Sestavine
- 750 g. svežega lososa na ledjih.
- 500 g krompirja.
- Krošnja peteršilja.
- Deviško oljčno olje
- Sal.
Koraki za izdelavo lososovih ledij s pire krompirjem
1. Krompir olupite, operite in razrežite.
2. Vodi da vre.
3. Dodamo malo soli in 3 žlice olja in kuhamo krompir.
4. Ko razmažite, izcedite in skozi mažer.
5. Kuhajte lososove loins in rahlo zbadajte olivno olje.
6. Na obeh straneh jih postavite na vročo ploščo za približno dve minuti.
7. Postrezite s pire krompirjem in na vrhu dodajte sesekljan peteršilj.
Recept lososa
Sestavine
- 500 g svežega lososa na ledjih.
- 1 zeleni poper
- 1 rdeča paprika
- 1 por
- Deviško oljčno olje
- Sal.
- Palice (za nabodala).
Koraki za izdelavo lososa
1. Odstranite kožo na lososove ledje.
2. Pártelos in taquitos.
3. Peko papriko speremo in narežemo na kvadratne kose.
4. Zdaj odstranite zeleni del por. Operite in narežite na majhne rezine.
5. Na nabodala vstavite lososov tacos, izmenično s papriko in por.
6. Nanesite malo olja.
7. Naredite jih na vroči plošči, obračajte nabodalo, kar vam bo pomagalo označiti na vseh straneh. TemeRibe z lososom
