Kumquat: prednosti in lastnosti
The kumquat To je eksotično ali tropsko sadje, manj radovedno, še posebej, če upoštevamo, da je tudi popularno znano po imenu pritlikav oranžen.
Pravzaprav je kumquat sadje, ki spada v družino Rutáceas, ki vključuje več kot 1600 vrst, med katerimi izstopa rod. citrusov, eden od najpomembnejših, da ima 20 vrst z užitnimi sadeži.
Med agrumi lahko natančno poudarimo kumquat, ker smo najmanjši plod, in edini, katerega koža ali koža sta užitna (pravzaprav je slastna za uživanje).
Njegov okus lahko pritegne veliko pozornosti od ljudi, ki ga prej še niso jedli, saj ima koža nekoliko kiselkasto sladek okus, vendar je njena kaša nekoliko bolj grenka.
Njegova glavna prednost? Poleg tega, da je bogata z vitaminom C (kot bomo preverili v naslednjem oddelku, ki je namenjen. \ T kumquat), najdemo ga vse leto.
Prehranske lastnosti kumquata
Kot smo na kratko omenili v prejšnji vrstici, kumquat od začetka izstopa zaradi visoke vsebnosti vitamina C, bistvenega esencialnega hranila, saj posega v tvorbo kosti in zob, rdečih krvnih celic in kolagena, izboljša odpornost na okužbe in Prav tako je antioksidant.
Poudarja tudi prisotnost folne kisline (sodeluje pri proizvodnji belih in rdečih krvnih celic, prav tako je bistvena pred in med nosečnostjo), pa tudi minerale, kot je kalij (potreben za prenos in generiranje živčnih impulzov) in magnezij ( izboljša imunski sistem).
Seveda je to sadje z visoko energetsko vrednostjo, čeprav je njegova poraba priporočena v okviru zdrave in uravnotežene prehrane. Kljub energijski vrednosti zagotavlja občutek sitosti, zato se priporoča tudi za diete za hujšanje.
Prednosti kumquata
Podobno kot pomaranče in limone je kumquat citrus, ki je bogata z vitaminom C, čigar uživanje je idealno jeseni in pozimi za izboljšanje delovanja imunskega sistema (v zvezi s tem poudarja tudi prisotnost magnezija v njegovi sestavi).
Pomaga zmanjšati tveganje za degenerativne bolezni, bolezni srca in ožilja in raka. Prav tako je koristno povečati proizvodnjo žolča, izboljšati prebavo. Medtem ko je njegova vsebnost vlaken daje prednost in pomaga pri črevesnem tranzitu.
Slike | clayirving / Tesla Aldrich Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeSadje
