Kako narediti kostanjevo mleko

The kostanj Gre za slastno suho sadje, ki izstopa ravno zato, ker je ena od značilnih jedi jeseni, skupaj z drugimi naravnimi proizvodi, ki jih lahko uživamo tudi v tem čudovitem letnem času, kot je primer gobe ali fige. V tej sezoni je običajno videti številne družine, ki uživajo v polju, ko pobirajo kostanje, ali pa jih uživajo surovo (čeprav jih ne pozabite veliko žvečiti, saj ne poskušajo biti zelo prebavni), jih pečite ali jih uporabite v okusnih sladicnih receptih.

Čeprav je običajno manj pogosta kot druge sorte rastlinskega mleka in dejansko ni običajno, da se za njihovo pripravo uporablja kostanj, resnica je, da od njih lahko naredimo čudovito kostanjevo mleko (ali kaj je isto, okusna zelenjavna pijača kostanja).

To je manj znana kot druge zelenjavne pijače, kot so sojino mleko, rižev mleko ali ovseno mleko, vendar se ne more spremeniti v čudovito zelenjavno pijačo z zanimivimi lastnostmi in koristmi.

Kako narediti kostanjevo pijačo

Kaj potrebujete? Sestavine:

  • 1 skodelica kostanja (olupljena)
  • 4 skodelice vode
  • 1 ščepec soli
  • Med ali celi sladkor iz sladkornega trsa

Koraki za izdelavo kostanjevega mleka:

  1. Pustite kostanje, namočene v vodi.
  2. Narabite kostanj v ponvi.
  3. Medtem ogrejte vodo.
  4. Ko je voda vroča, dodamo kostanje in pustimo stati 10 minut.
  5. Pojdite skozi lovilec in nato obrišite s krpo iz fine tkanine.
  6. Pridružite se tekočemu pripravku in kostanjevemu pireju, ki je ostal v krpi, ko smo jih združili. Seznami!
  7. Če želite, lahko sladkate po okusu.

To pijačo lahko pijete hladno ali vroče. Lahko celo dodate malo te pijače kavi. TemeZelenjavna pijača

Kostanjeva veganska panna cotta | Delishi (November 2020)